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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler René Barbier Mediterranean Tinto avec lièvre, ragoût de viandes aux champignons, viande de chèvre rôtie et plats pas très puissants. |
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Concernant la dégustation de René Barbier Mediterranean Tinto, les notes opaque, rouge cardinal, tons miel et rouge rubis vivant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, notes élégantes de fruits rouges et bonbons au café.
La dégustation de René Barbier Mediterranean Tinto en phase gustative se démarque avec finition herbacée, grande acidité et très franc.
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