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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La région de production de D.O. Almansa est située dans El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
Il est recommandé de coupler Atalaya La Bien Plantá avec pâtisserie, morue à la riojana, foies et toutes sortes de fromages. |
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Concernant la dégustation de Atalaya La Bien Plantá, les notes intense, rouge rubis, glycérique et dense et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, fruit confit, marmelade de framboises et variétés intenses.
La dégustation de Atalaya La Bien Plantá en phase gustative se démarque avec parfumé, agréable à boire, beaucoup de personnalité et café moka.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.