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Il est recommandé de coupler Martín Faixó Jo Mai Mai avec plats cohérents, riz au pigeon, poulet au homard et viandes avec beaucoup de structure. |
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Concernant la dégustation de Martín Faixó Jo Mai Mai, les notes cerise cerise, bulles fines et persistantes, rouge cerise vif et teinté puissant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent la mûre, forêt humide, des notes d'alcool et fruits mûrs.
La dégustation de Martín Faixó Jo Mai Mai en phase gustative se démarque avec légèrement grillé, texture douce et splendide structure.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.