Italie.
D.O.C. Barbera d'Alba.
Barbera.
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| REF | WAN4584464-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Il est recommandé de coupler Prunotto avec bœuf, cerf en sauce, canard à l'orange et plats aux saveurs contrastées. |
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Concernant la dégustation de Prunotto, les notes cristalline, couleur grenat bleuâtre, animé et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fruits noirs, modéré grillé et notes de cèdre.
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