Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Merlot, Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4582162-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Mas Doix 1,5 L avec poulet au four, fromages gruyère, fromages à saveur forte et riz au poulet. |
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Concernant la dégustation de Mas Doix 1,5 L, les notes couleur grenade, très profond, ton bleuâtre et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises en liqueur, terre humide, notes de chêne grillé et nuance subtile de cannelle.
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