España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Merlot, Garnacha, Cariñena.
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| REF | WAN4582162-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Mas Doix 1,5 L con pollo al horno, quesos gruyère, quesos de fuerte sabor y arroz de pollo. |
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Respecto a la cata de Mas Doix 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color granada, muy profundo, tono azulado y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas en licor, tierra húmeda, notas tostadas de roble y tono sutil de canela.
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