| REF | WAN4580329-FR |
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El joven Nicholas Maloney empezó su proyecto personal en California en el año 2010 con la pinot noir como protagonista. Un homenaje a su abuelo, el célebre reverendo John Weaver. Unos vinos que en solo 8 años se han convertido en objeto de deseo de los sumilleres de Nueva York. En 2014 y tras estudiar en Beaune y trabajar en diferentes zonas de la Côte d'Or y Burdeos, empezó un segundo proyecto en la Borgoña, donde elabora unos vinos que exporta exclusivamente a EEUU. Father John Anderson Valley tiene un bonito color cereza pálido muy brillante. En nariz es seductor y fragante, con una sinfonía de intensas frutas rojas como las grosellas y con un fondo balsámico y floral que recuerda al laurel seco y las violetas. En boca te acaricia el paladar con una textura extraordinariamente sedosa y etérea, con unos taninos fundidos y una fantástica frescura. Largo y placentero con un final marcado por los aromas de frutas rojas y un delicado recuerdo de frambuesas frescas. Una botella imprescindible para los incondicionales de la pinot noir.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. California.
| Il est recommandé de coupler Father John Anderson Valley avec riz à la viande, charcuterie ibérique et poisson épicé. |
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Concernant la dégustation de Father John Anderson Valley, les notes rouge cramoisi, faits saillants roses, bordure bleue et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, épices de vieillissement en barrique, litière et forêt basse.
La dégustation de Father John Anderson Valley en phase gustative se démarque avec beaucoup de corps, entrée très douce et bois hautement intégré.
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I.G. California
Vendredi 29 - Ludi 1 Juin.
Pinot Noir.
Argentine
Australie
Chardonnay
