Espagne.
Iles Canaries.
D.O. Tacoronte-Acentejo.
Syrah, Listán.
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| REF | WAN4577454-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tacoronte-Acentejo.
La région de production de D.O. Tacoronte-Acentejo est située dans La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.
| Il est recommandé de coupler Presas Ocampo Gran Alysius Crianza avec fabada, chasse légère et ragoûts traditionnels. |
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Concernant la dégustation de Presas Ocampo Gran Alysius Crianza, les notes couleur bordeaux, réflexions oranges et très propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thym, notes végétales, feuilles sèches et arômes de fruits frais.
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