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La Bodega Ysios ha sido diseñada por el prestigioso arquitecto español Santiago Calatrava. Las uvas proceden del viñedo que rodea la bodega, que sigue el modelo California Estate y parcelas escogidas de los viñedos en La Rad de Santa Cruz y Cañada Valhondo, dentro de la finca Pinar Rioja (Logroño), una de las zonas productoras de uva más tradicionales de Europa.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Ysios Réserve 1,5 L avec viande rouge, porc, fromages affinés, des oiseaux, chasse, viandes blanches, bœuf, fromages bleus, champignons et rôtis d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Ysios Réserve 1,5 L, les notes rouge rubis profond ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes, mûres, arômes de fruits noirs et touches minérales.
La dégustation de Ysios Réserve 1,5 L en phase gustative se démarque avec doux, frais et velouté.
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