Espagne.
Galice.
D.O. Valdeorras.
Mencía.
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| REF | WAN4569136-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Il est recommandé de coupler Valdesil Valderroa Carballo avec sauvagine, cerf, pommes de terre et viandes jeunes. |
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Concernant la dégustation de Valdesil Valderroa Carballo, les notes joli rouge rubis, ménisque violacé, nuances de carreaux et rouge violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits noirs, bonbons au café, bonne harmonie et cassis.
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