«Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes»

D.O. Valencia, Espagne D.O. Valencia
by Celler del Roure


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCommunauté valencienne.
  • EspagneD.O. Valencia.
  • Vin RougeMonastrell, Cariñena — Carignan.
  • Vin Rouge. D.O. Valencia.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 12ºC.
  • 16 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4569054-FR
«Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.

La région de production de D.O. Valencia est située dans La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
Il est recommandé de coupler Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes avec apéritifs, fromage de brebis, saucisses en général et plats à base d'agneau.
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Le Sommelier «Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes»
Notes de dégustation: Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes

Concernant la dégustation de Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes, les notes couleur cerise picota, nuances de cerise et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes fruitées et minérales, fond herbacé, boldo et biscuit anglais.

La dégustation de Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes en phase gustative se démarque avec arômes fruités, bien élevé, arrière-goût de framboise et pouvoir fruité élevé.

«Celler del Roure»

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«Vin Rouge»
D.O. Valencia

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