«Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas»

D.O. Valencia, España D.O. Valencia
by Celler del Roure


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaComunidad Valenciana.
  • EspañaD.O. Valencia.
  • Vino TintoMonastrell, Cariñena.
  • Vino Tinto. D.O. Valencia.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 12ºC.
  • 16 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4569054-ES
«Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.

La región de producción de D.O. Valencia se encuentra en La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
Se recomienda maridar Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas con aperitivos, queso de oveja, embutidos en general y platos a base de lechazo.
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El Sumiller «Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas»
Notas de cata: Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas

Respecto a la cata de Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, tonos guinda y bombón.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales y minerales, fondo herbáceo, boldo y biscuit inglés.

La cata de Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas en la fase gustativa destaca con aromas frutales, bien criado, retrogusto a frambuesas y alto poder afrutado.

«Celler del Roure»

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Aviso Legal: Celler del Roure Sant Pere VV Viñas Viejas

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«Vino Tinto»
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