Espagne.
Région de Murcie.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
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| REF | WAN4568470-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Il est recommandé de coupler Finca Casa Castillo Micrit Caliza avec dorade grillée, plats au curry, bonite à la tomate et fromage vieilli. |
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Concernant la dégustation de Finca Casa Castillo Micrit Caliza, les notes rouge cerise, réflexions de sienne, grenat brillant et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr, calcaire, riche et oranges amères.
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