Espagne.
Communauté valencienne.
D.O. Utiel-Requena.
Tempranillo, Bobal.
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| REF | WAN4566374-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La région de production de D.O. Utiel-Requena est située dans La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Il est recommandé de coupler Coviñas Aula avec plats salés, viandes pas très fortes et picorer. |
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Concernant la dégustation de Coviñas Aula, les notes ton pâle, légères nuances de carreaux, bleu et très attractif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent expressif, nuances de réglisse, notes de cèdre et cassis.
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