Italie.
Vénétie.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta, Croatina.
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| REF | WAN4562469-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
La région de production de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella est située dans La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
| Il est recommandé de coupler Zýmē avec bœuf, zarzuelas, poisson en sauce et nourriture méditérranéenne. |
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Concernant la dégustation de Zýmē, les notes larme abondante, noyau rougeâtre et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encens, fond de menthol et notes de cassis.
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