Italia.
Veneto.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta, Croatina.
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| REF | WAN4562469-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
La región de producción de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
| Se recomienda maridar Zýmē con buey, zarzuelas, pescados en salsa y comida mediterránea. |
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Respecto a la cata de Zýmē, en su fase visual destacan las notas abundante lágrima, núcleo rojizo y tonos guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos incienso, fondo mentolado y notas de cassis.
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