| REF | WAN4561819-FR |
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Macán y Macán Clásico son los dos vinos del proyecto que une Benjamin de Rothschild y Vega-Sicilia en tierras riojanas, concretamente en San Vicente. De hecho, el nombre de estos dos vinos procede del vocablo que se utiliza coloquialmente para designar a los habitantes de San Vicente de la Sonsierra. Macán y Macán Clásico, dos vinos, uno más potente y complejo, y otro más accesible, tal y como es costumbre en Burdeos. Si en Macán lo que se busca es profundidad, en Macán Clásico se persigue la explosividad, ofrecer un vino rotundo y fácil, en el que la fruta sea evidente y la madera se perciba de una manera muy sutil. Elaborado a partir de tempranillos de entre 35 y 90 años de edad y criado durante 15 meses en roble francés, Macán Clásico es un vino elegante, con exuberantes aromas de fruta roja madura, de trago amable y con una textura en boca extremadamente fina. Un vino de placer inmediato. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Superficie del viñedo: 90 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Antigüedad del viñedo: 1978.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Vega Sicilia Macán Classique avec viande rouge et ragoût de bœuf. |
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Concernant la dégustation de Vega Sicilia Macán Classique, les notes rouge cerise et garniture rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, fruits rouges mûrs, expressif et joli.
La dégustation de Vega Sicilia Macán Classique en phase gustative se démarque avec long, savoureux et acidité bien équilibrée.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentine
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Chardonnay
