Italie.
Piémont.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4560718-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Il est recommandé de coupler Sottimano Bric del Salto avec fabada, des plats d'une grande consistance, plats de cuisine japonaise et viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Sottimano Bric del Salto, les notes sûr, teintes orange et rouge grenat intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent morsure de tabac, des notes de café torréfié et épices minérales.
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