Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4508799-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Sancha Peña El Gato Rubén Olarte avec faisan, ragoûts de volaille, riz noir et ratatouille aux œufs. |
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Concernant la dégustation de Sancha Peña El Gato Rubén Olarte, les notes rouge cramoisi, couleur acajou, des tons très vifs et garniture violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes mûres, arômes de fruits secs, plein de nuances et confiture de myrtilles.
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