Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4568640-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Sancha Peña El Gato Manolo López avec rôtis castillans, fromages gruyère, champignons au jambon serrano et plats confits de canard. |
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Concernant la dégustation de Sancha Peña El Gato Manolo López, les notes étincelles violettes, couleur cerise grenat et bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, fleur d'acacia et buisson.
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