«Scala Dei Jeune»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Celler Scala Dei


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin RougeSyrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon.
  • Vin Rouge. D.O.Ca. Priorat.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 18 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

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«Scala Dei Jeune»
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Español [ ES ]
Climatología del viñedo: Mediterráneo.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Scala Dei Jeune avec ragoûts, riz, porc, fromages affinés, chasse, plats de pâtes, grillé, toutes sortes de viande, jambon ibérique, bœuf, agneau rôti, jeu à plumes, champignons et ragoûts de légumineuses.
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Le Sommelier «Scala Dei Jeune»
Notes de dégustation: Scala Dei Jeune

Concernant la dégustation de Scala Dei Jeune, les notes brillant, rouge cerise, intense, propre et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, notes minérales, arômes fruités, framboise, fruits rouges, notes fumées, groseilles à maquereau, cassis et tableau.

La dégustation de Scala Dei Jeune en phase gustative se démarque avec frais, long, persistant, structuré, belle finition, fruité, équilibré, charnu, des tanins agréables et acidité bien équilibrée.

«Scala Dei»

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«Scala Dei Jeune»

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«Vin Rouge»
D.O.Ca. Priorat

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