Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Cariñena — Carignan.
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Gotes fue el último a incorporarse a la familia de Portal del Priorat, el proyecto de Alfredo Arribas en esta denominación. Concebido para realzar el frescor de los vinos prioratinos, una zona paradójicamente caracterizada por su clima seco y ausente de lluvias, en la que los vientos del garbí ascienden desde el mar hacia las estribaciones de la sierra del Montsant, a través del valle del río Siurana. Las uvas utilizadas en la elaboración de Gotes son cosechadas en el medio de la maduración, buscando los racimos de más frescor y acidez, para ofrecer un vino floral, aromático y mineral.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Portal del Priorat Gotes Crianza 1,5 L avec aloyau, plats cohérents, langouste et viande d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Portal del Priorat Gotes Crianza 1,5 L, les notes ménisque violacé, puissant et cerise brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent persistant, le tabac, séduisant et des notes de bois.
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