| REF | WAN4557963-FR |
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El Matarromera Gran Reserva es un tinto de auténtico mimo. Un vino con una gran amplitud y complejidad, elaborado con los tempranillos más viejos de la propiedad, criado durante 24 meses en las mejores barricas de roble francés y americano, de tostado medio a ligero, y con un descanso posterior durante tres largos años en botella. Un vino majestuoso y poderoso, con un paso elegante, sedoso y persistente.
Nombre del viñedo: Finca de Las Celadillas y San Román.
Superficie del viñedo: 6 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler Matarromera Grande Réserve avec patés, cuisine indienne, jambon sucré et perdrix. |
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Concernant la dégustation de Matarromera Grande Réserve, les notes brillant, garniture violette et rouge cardinal ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices, notes de tabac, fruits noirs mûrs et notes de bois.
La dégustation de Matarromera Grande Réserve en phase gustative se démarque avec soyeux, puissant, grande et élégant.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentine
États-Unis
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Chardonnay
