| REF | WAN4556903-FR |
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Envejecido en tina de roble francés de 100 hl sobre lías finas durante 11 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.
La région de production de D.O. Bullas est située dans El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
| Il est recommandé de coupler Lavia Jeune avec homard grillé, plats mexicains et ragoûts de viande aromatiques. |
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Concernant la dégustation de Lavia Jeune, les notes brillant, rouge cerise, propre et reflets bleutés ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, notes minérales, arômes fruités, fruits rouges, cerises, thym, prunes, notes fumées, romarin, notes balsamiques, violettes, lavande et mûres.
La dégustation de Lavia Jeune en phase gustative se démarque avec soyeux, notes minérales, glouton, tanins mûrs, notes fruitées, notes herbacées, tannins savoureux et acidité bien équilibrée.
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