| REF | WAN4555624-FR |
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Elaborado a partir de viejos viñedos de más de 60 años. Cultivados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros de altitud. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca avec ragoût de viandes aux champignons, plats de montagne et compote de légumineuses. |
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Concernant la dégustation de Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca, les notes couleur bordeaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, fruits rouges, notes de vieillissement et tableau.
La dégustation de Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca en phase gustative se démarque avec long, complexe, bien, équilibré, élégant et savoureux.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache.
Argentine
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Chardonnay
