| REF | WAN4555266-FR |
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El gran vino de guarda de Miguel Ángel de Gregorio, elaborado con uva procedente del pago de Briones, con cepas de más de 60 años. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Allende Aurus Réserve 1997 1,5 L avec allaitement, plats à la cuillère, pularda et poisson avec des sauces. |
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Concernant la dégustation de Allende Aurus Réserve 1997 1,5 L, les notes rouge rubis, bleu, teinte violette et ton bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel au beurre, fruit blanc et fruits sauvages noirs.
La dégustation de Allende Aurus Réserve 1997 1,5 L en phase gustative se démarque avec charnu, expression fruitée intéressante et intégré dans des tanins nobles.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Graciano.
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Chardonnay
