España.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Graciano.
| REF | WAN4555266-ES |
El gran vino de guarda de Miguel Ángel de Gregorio, elaborado con uva procedente del pago de Briones, con cepas de más de 60 años. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Allende Aurus Reserva 1997 1,5 L con lechazo, platos de cuchara, pularda y pescados con salsas. |
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Respecto a la cata de Allende Aurus Reserva 1997 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, amoratado, tono púrpura y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, fruta blanca y frutos silvestres negros.
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