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Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Superficie del viñedo: 90 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico con influencia continental.
El poder y la elegancia de un gran Pauillac Audaz e innovador, conocido por ser el último en cosechar, Jean-Charles Cazes define el estilo de Lynch-Bages en los años 30. El carácter picante y típico del vino lo pone en la línea de los grandes Pauillacs. Combina estructura, finura y elegancia. Generoso desde su juventud, evoluciona en su madurez hacia más sabores y complejidad. Excelente homogeneidad cualitativa La fama de la propiedad fue tomada desde 1945 a través de una serie de grandes añadas. Algunos, aunque se consideran difíciles en Burdeos, son particularmente exitosos en Lynch-Bages. Así nace una firma, con color profundo y estructura tánica. Con los años, Jean-Michel Cazes, nieto de Jean-Charles, aporta más flexibilidad y dulzura. La precisión y la distinción, vintage tras cosecha, forjaron la homogeneidad cualitativa de Lynch-Bages.
El poder y la elegancia de un gran Pauillac Audaz e innovador, conocido por ser el último en cosechar, Jean-Charles Cazes define el estilo de Lynch-Bages en los años 30. El carácter picante y típico del vino lo pone en la línea de los grandes Pauillacs. Combina estructura, finura y elegancia. Generoso desde su juventud, evoluciona en su madurez hacia más sabores y complejidad. Excelente homogeneidad cualitativa La fama de la propiedad fue tomada desde 1945 a través de una serie de grandes añadas. Algunos, aunque se consideran difíciles en Burdeos, son particularmente exitosos en Lynch-Bages. Así nace una firma, con color profundo y estructura tánica. Con los años, Jean-Michel Cazes, nieto de Jean-Charles, aporta más flexibilidad y dulzura. La precisión y la distinción, vintage tras cosecha, forjaron la homogeneidad cualitativa de Lynch-Bages.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
Il est recommandé de coupler Château Lynch-Bages Crianza avec mélange de champignons, plats avec sauce aigre-douce, pommes de terre à la riojana et vaisselle battue. |
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Concernant la dégustation de Château Lynch-Bages Crianza, les notes belle couleur cerise, magenta et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises des bois, graphite, mûres, aromatique et cèdre.
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