Italie.
Piémont.
D.O.C. Langhe.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4552488-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La région de production de D.O.C. Langhe est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Il est recommandé de coupler Cavallotto avec parmesan, cheddar, plats de sanglier et pâtes avec sauce à la viande. |
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Concernant la dégustation de Cavallotto, les notes couleur cerise picota mûre, mauve et couleur cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleur de vigne, harmonique et très fruité.
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