«Caparzo La Casa»

D.O.C.G. Brunello di Montalcino, Italie D.O.C.G. Brunello di Montalcino
by Società Agricola Caparzo


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Détails
  • ItalieItalie.
  • ItalieToscane.
  • ItalieD.O.C.G. Brunello di Montalcino.
  • Vin RougeSangiovese.
  • Vin Rouge. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 7 Notes des utilisateurs.

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«Caparzo La Casa»
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Español [ ES ]
La sangiovese que crece en los viñedos de La Casa da vida, desde 1977, a uno de los vinos italianos más apreciados y hace de esta parcela situada en la colina de Montosoli uno de los más renombrados Crus de Montalcino. Hoy más que nunca este encantador Brunello exprime las características del terroir de Montalcino y la personalidad del viñedo La Casa, situado a una altitud de 300 metros, con orientación sur y sudeste, y sobre suelos bien drenados y ricos en arcilla. Gracias a las técnicas de producción de la bodega Caparzo (una de las treinta bodegas históricas de Brunello), y al buen uso de la madera para el envejecimiento de los vinos (un año en grandes barricas de roble francés y otros 24 meses en barricas de roble francés de 30 hl.), el Brunello La Casa revela en nariz un intrigante y complejo bouquet y envuelve en boca con una suave caricia exenta de toda aspereza. En copa, sus aromas emergen articuladamente, con nobleza e intensidad: cerezas negras, bayas silvestres y naranja en primer lugar, a continuación violetas, cuero, tabaco, regaliz, eucalipto y unas finísimas especias. En conjunto, un bouquet envolvente que anticipa el buen cuerpo y estructura del vino. En boca, Brunello La Casa es amplio, potente y aristocrático. De textura aterciopelada y peculiarmente placentero y equilibrado. Los taninos son presentes pero se encuentran perfectamente domados y regalan una larga persistencia. El Brunello La Casa di Caparzo es un vino expresivo, enérgico y profundo, para disfrutar ahora en su plena exuberancia o para conservar hasta algunas décadas en su bodega.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

La région de production de D.O.C.G. Brunello di Montalcino est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Caparzo La Casa avec cochon brullé, poivre bistec et homard.
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Le Sommelier «Caparzo La Casa»
Notes de dégustation: Caparzo La Casa

Concernant la dégustation de Caparzo La Casa, les notes grenat brillant, grenat cerise et iridescence rubis ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs mûrs, champignons, fumé subtil et nectarines.

La dégustation de Caparzo La Casa en phase gustative se démarque avec thé noir, cèdre et très salé.

«Caparzo»

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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Caparzo La Casa

«Caparzo La Casa»

by Società Agricola Caparzo

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