Italie.
Trentin-Haut-Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Pinot Noir.
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| REF | WAN4551570-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Il est recommandé de coupler Bolzano Réserve avec merlu, fideua, poulet aigre-doux et surlonge au roquefort. |
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Concernant la dégustation de Bolzano Réserve, les notes couleur rose framboise, grande intensité, couleur cerise noire et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre blanc, chocolat blanc et bonbons au café.
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