Espagne.
Castille et Leon.
D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
Tempranillo, Garnacha — Grenache, Rufete.
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| REF | WAN4549634-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
La région de production de D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca est située dans La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
| Il est recommandé de coupler Vinos La Zorra Sélection, Spécial Crianza avec pommes de terre au chorizo, ragoûts aux sauces légèrement épicées et filet de boeuf au foie. |
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Concernant la dégustation de Vinos La Zorra Sélection, Spécial Crianza, les notes cristalline, mauve, beaucoup d'intensité et soyeux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent harmonieux, notes de chocolat et bonne puissance olfactive.
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