Italie.
Trentin-Haut-Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Pinot Noir.
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| REF | WAN4545721-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Il est recommandé de coupler Colterenzio avec poisson frais, fromages fumés, viandes avec beaucoup de structure et anchois salés. |
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Concernant la dégustation de Colterenzio, les notes rouge-violet, garniture rubis, rouge rubis intense et fond intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thym, légèrement acide, notes grillées de vieillissement et très interessant.
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