Espagne.
D.O. Calatayud.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4544927-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La région de production de D.O. Calatayud est située dans La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Il est recommandé de coupler Casa de Si Chiquitin Chêne avec viandes sur la pierre, canard aux fruits rouges, chapon et surlonge au roquefort. |
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Concernant la dégustation de Casa de Si Chiquitin Chêne, les notes nuances de carreaux, couleur carmin et bordure orange ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, monture basse, liqueur de griotte et fruits noirs intenses.
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