Espagne.
Galice.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4543967-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La région de production de D.O. Ribeira Sacra est située dans Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Il est recommandé de coupler Fedellos do Couto As Xaras avec viandes au four, saucisse et poisson en sauce. |
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Concernant la dégustation de Fedellos do Couto As Xaras, les notes rouge intense, bleu, iridescence rubis et bon ton de couleur ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, arômes sauvages et nuances fruitées.
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