| REF | WAN4539700-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crozes-Hermitage.
La région de production de A.O.C. Crozes-Hermitage est située dans El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
| Il est recommandé de coupler Tardieu-Laurent Le Gout du Lieu avec riz aux légumes, fromages crémeux, plats à la cuillère et beaf cru. |
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Concernant la dégustation de Tardieu-Laurent Le Gout du Lieu, les notes faits saillants roses, bon ton de couleur, garniture rouge bleuâtre et teintes rouges ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes balsamiques mentholés, terre humide et notes de chêne grillé.
La dégustation de Tardieu-Laurent Le Gout du Lieu en phase gustative se démarque avec fruits sauvages, sensation lactique, pêches séchées et bois élégants.
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A.O.C. Crozes-Hermitage
Ludi 22 Septembre.
Syrah.
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Chardonnay
