Italie.
D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco.
Sagrantino.
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| REF | WAN4531574-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco.
La région de production de D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco est située dans La provincia de Perugia, en la región de Umbria, Italia.
| Il est recommandé de coupler Roccafiore avec poisson frit, fromages à pâte molle, poisson aux sauces crémeuses et viandes roses. |
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Concernant la dégustation de Roccafiore, les notes cassé, teintes bleutées, violet terne et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit sucré, anis et champignons séchés.
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