«Maison Stephan Bassenon»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Maison Stephan


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceRhône.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin RougeSyrah, Nebbiolo, Viognier.
  • Vin Rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 18ºC.

REF WAN4529411-FR
«Maison Stephan Bassenon»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Maison Stephan Bassenon avec pâtes à la sauce bolognaise, soupe de poisson, plats de chasse aux plumes et viande au four.
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Le Sommelier «Maison Stephan Bassenon»
Notes de dégustation: Maison Stephan Bassenon

Concernant la dégustation de Maison Stephan Bassenon, les notes noyau rougeâtre, carreau de couleur et bord fin rubis ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encens, mangue et origan.

La dégustation de Maison Stephan Bassenon en phase gustative se démarque avec notes poivrées, développement frais, très poli et bois hautement intégré.

«Maison Stephan»

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Mentions Légales: Maison Stephan Bassenon

«Maison Stephan Bassenon»

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«Vin Rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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