Italie.
I.G.T. Salento.
Susumaniello.
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| REF | WAN4512707-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
| Il est recommandé de coupler San Marzano Susco avec ragoût de venin, saumon fumé, plats de gros gibier et ragoûts aux légumineuses. |
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Concernant la dégustation de San Marzano Susco, les notes rouge cerise foncé, joli rouge rubis, fine couche et couche mince violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits exotiques, notes complexes et fruits de la forêt rouge.
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