| REF | WAN4509295-FR |
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Un tinto estructurado, cargado de frutos negros silvestres, pétalos de flores azules y regaliz. Desprende una impactante sensación de pureza mineral y adorna la boca con unos taninos rotundos y envolventes. Deja un halo larguísimo de piel de ciruelas negras que resulta muy difícil de olvidar. Fermentada cada variedad por separado, la garnacha en cubo de hormigón, y la syrah y la monastrell en tinas de madera. Tras la maloláctica y su ensamblaje, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La région de production de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape est située dans Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Il est recommandé de coupler Famille Perrin Château de Beaucastel avec poulet au curry, ragoûts de viande rouge et saumon fumé. |
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Concernant la dégustation de Famille Perrin Château de Beaucastel, les notes brillant, bonne intensité et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent banane, des roses, fruits noirs et toasts au baril.
La dégustation de Famille Perrin Château de Beaucastel en phase gustative se démarque avec fruits secs, long arrière-goût et fruité en phase rétronasale.
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A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Mercredi 28 - Jeudi 29 Janvier.
Syrah, Garnacha — Grenache, Roussanne, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Picapoll, Bourboulenc, Clairette, Picardan.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
