Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4508911-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Sabaté Mas d'en Bernat Jeune avec poisson, dinde truffée et pâtes à la sauce au basilic. |
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Concernant la dégustation de Sabaté Mas d'en Bernat Jeune, les notes garniture violette, couleur cerise mûre, nazaréen et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent agrumes, thé noir, truffe et fond fumé.
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