Italie.
Vénétie.
D.O.C. Valpolicella Ripasso.
Corvina, Rondinella.
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| REF | WAN4498168-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella Ripasso.
La région de production de D.O.C. Valpolicella Ripasso est située dans La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
| Il est recommandé de coupler Corte Giara Corteforte Classico Superiore avec compote de légumineuses, plats épicés, ragoûts d'agneau et plats de cuisine japonaise. |
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Concernant la dégustation de Corte Giara Corteforte Classico Superiore, les notes teintes violettes, intensité moyenne, bordures cerises et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent graphite, citron vert et fond d'épices.
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