Espagne.
Région de Murcie.
D.O. Jumilla.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4469855-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Il est recommandé de coupler Carchelo Guarafía avec poisson bleu, ragôut de volaille et plats confits de canard. |
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Concernant la dégustation de Carchelo Guarafía, les notes couleur bordeaux, belle couleur cerise et réflexions meurtries ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent gomme à la fraise, tons épicés et suie.
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