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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Vizcarra avec fruit de mer, salades à la viande et cuisine italienne. |
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Concernant la dégustation de Vizcarra, les notes sûr, larme abondante, rose carmin et tons de saumon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, violettes, subtil et intensité des fruits.
La dégustation de Vizcarra en phase gustative se démarque avec surprenant, grenade et fond de fruits rouges.
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