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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.
La région de production de D.O. Tierra de León est située dans El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
Il est recommandé de coupler Pardevalles Clarett Rosado avec agneau, gâteau au crabe, spaghetti bolognaise et plats de cuisine méditerranéenne. |
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Concernant la dégustation de Pardevalles Clarett Rosado, les notes propre, teintes violettes, beaux reflets et larme lente ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes sucrées, fleurs, grenade et précis.
La dégustation de Pardevalles Clarett Rosado en phase gustative se démarque avec soyeux, acidité bien intégrée et souvenirs fumés en arrière-goût.
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