REF | WAN4562230-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Viña Sastre avec poisson gras, fromages crémeux, crèmes végétales et plats de montagne. |
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Concernant la dégustation de Viña Sastre, les notes rouge rubis, couleur cerise, cristalline et rose intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent grande, fraise fraîche, fruits rouges et un soupçon de vanille.
La dégustation de Viña Sastre en phase gustative se démarque avec expressif, fruit exotique, acidité prononcée et une persistance remarquable.
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