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Joan Milá consiguió romper el tópico de que un rosado no puede ser un gran vino con Rosat de Llàgrima, un vino capaz de agradar tanto a gourmets como a los menos aficionados. Elaborado a partir de una corta maceración de la pasta, este proceso le aporta su particular color cereza y un amplio abanico de aromas de frutos rojos. Divertido y elegante, Mas Comtal Rosat de Llàgrima nos sacude con su explosión de frutas tanto en nariz como en boca. Un rosado 10.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Mas Comtal Rosat de Llàgrima avec riz, apéritifs, charcuterie et fideua. |
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Concernant la dégustation de Mas Comtal Rosat de Llàgrima, les notes couleur framboise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, notes d'agrumes, fruits rouges mûrs, herbe sèche et fleurs.
La dégustation de Mas Comtal Rosat de Llàgrima en phase gustative se démarque avec long, facile à boire et savoureux.
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