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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Dominio del Bendito Perlarena avec fruit de mer, salade de fruit et ris d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Dominio del Bendito Perlarena, les notes brillant, ton pâle et couleur saumon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, élégant, frais, arômes fruités, framboise, notes d'agrumes, arômes anisés, mandarine, notes végétales et fenouil.
La dégustation de Dominio del Bendito Perlarena en phase gustative se démarque avec frais, long, facile à boire, aromatique, notes d'agrumes, pamplemousse, notes anisées, mandarine et framboises.
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