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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler René Barbier Rosat 25 cl avec riz, poisson blanc, salades de légumineuses et petites saucisses séchées. |
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Concernant la dégustation de René Barbier Rosat 25 cl, les notes rouge cerise, peau de pêche et nuances bleutées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, notes salines et notes d'agrumes.
La dégustation de René Barbier Rosat 25 cl en phase gustative se démarque avec frais, fruits sauvages, drôle et équilibre fruit-acidité.
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