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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Emilio Moro Elalba Rosado avec tapas, champignons, crevettes et risottos. |
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Concernant la dégustation de Emilio Moro Elalba Rosado, les notes couleur rose framboise, réflexions métalliques et rose intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de sous-sol, léger et notes exotiques.
La dégustation de Emilio Moro Elalba Rosado en phase gustative se démarque avec corps moyen, notes de menthol, grande persistance et fini miel.
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